探偵!ナイトスクープ:「酔っぱらって作った奇跡のだし巻き卵」をもう一度!? 何度作っても思い出せない味「 出汁があふれて、ふわふわ」

8月7日放送「探偵!ナイトスクープ」の一場面(C)ABCテレビ
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8月7日放送「探偵!ナイトスクープ」の一場面(C)ABCテレビ

 視聴者から寄せられた奇想天外な頼み事や、心配事の相談を「探偵」たちが体当たりで解決する人気バラエティー番組「探偵!ナイトスクープ」(ABCテレビ、金曜午後11時17分)。8月7日は、石田靖探偵が「酔っぱらって作った奇跡のだし巻き卵」を調査した。タレントのウエンツ瑛士さんが特命局長として登場し、桂二葉局長補助、増田紗織秘書が出演した。

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 依頼は、大阪府の女性(24)から。どうしても思い出せないことがあって依頼した、という女性。それは、酔っぱらった時に作った「だし巻き卵」の作り方。

 半年前に酒のつまみで何気なく作ったのだが、それが料亭顔負けのクオリティーだったのだ。以来、何度かだし巻き卵を作っているが、どうしてもあの時の味にはならない。当時は酔っ払いながら作ったので、どの調味料を、どれだけ入れて作ったのかが本当に思い出せない。奇跡のだし巻き卵を、もう一度作る手助けをしてほしい、というもの。

 その「だし巻き卵」は、女性の彼氏いわく「出汁(だし)があふれていて、ふわふわだった」。普段は、白だし大さじ2杯と水100ミリリットルと卵で作るが、料理歴2カ月とあって調理方法はいたってアバウト。

 そこで、白だしと水の分量をさまざまなパターンで用意。次々と試していくが、絶品だし巻き卵とは微妙に味が違うようだ。そこで当時と同じ状況になるよう、酒を飲んで作ってみることに。さらに近所に住む両親や親族も集合すると、母親からある一言が飛び出す。

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