ダイコク電機
浅草茶屋たばねのしの凛としたブランド軸はそのままに、日常のふとした瞬間に立ち寄れるブランドとして生まれた“Cafeたばねのし” ── 今回の限定クレープは「ひんやり楽しむ抹茶 ～チョコレート仕立て～」


Cafe たばねのし

当社グループ会社である株式会社SHUNRI（本社：東京都台東区、代表取締役社長：藤田 英樹、以下「SHUNRI」）は、自社の運営する和クレープ専門店「たばねのし(R)」のサブブランドとして展開する「Cafe たばねのし(R)」より、夏季限定商品「アイスクレープ」を2026年5月28日（木）より発売いたします。掛川抹茶の奥深い味わいを楽しめるCafe たばねのしのクレープ。夏季限定商品は、夏に味わいたい清涼感あふれる商品に仕上げました。
たばねのし(R)公式リリースはこちら

商品概要

Cafeたばねのしの夏季限定クレープ

■アイスクレープ〈ひんやり楽しむ抹茶　～チョコレート仕立て～〉
静岡県掛川産の抹茶を贅沢に練り込んだ、香り高く深い旨味を感じられるクレープ生地を使用しています。生地は、パリッと食感に仕上げ抹茶の風味をお楽しみいただけます。抹茶のアイスや抹茶クリームをふんだんに使用し、夏に食べたい一品に仕上げました。
商品名：アイスクレープ
販売期間：2026年5月28日(木)より
価格：800円(税込)
販売店舗：Cafeたばねのし店舗　(一部店舗を除く)
■姫路店　(兵庫県姫路市駅前町１８８−１ ピオレ1_1F)
Instagram＞https://www.instagram.com/himeji_tabanenoshi/
■府中店　(東京都府中市宮町１丁目41−２ ミッテン府中 9F フードコート)
Instagram＞https://www.instagram.com/fuchu_tabanenoshi/

味わいはもちろん、フォルムにもこだわる”たばねのし(R)”

果実を使用した抹茶生地の和クレープ バナナとショコラ(左)／苺とショコラ(右)

人気の“ブリュレ” 上品な味わいのカスタードをキャラメリゼで仕上げる

“たばねのし”のこだわり

こだわりの抹茶は静岡県掛川産を使用
・静岡県「掛川抹茶」の苦みと旨味
たばねのしの抹茶は、全国茶品評会で数多くの受賞歴を誇る茶園から採れる「掛川抹茶」を使用。 独自の結び合わせ（配合）により、香り高い抹茶の旨みとコクを最大限に引き出しています。



・加賀水引職人が結びあげる、たばねのしの象徴“水引”
たばねのしのクレープを象徴するのが、包み紙に添えられた水引です。 職人がひとつひとつ丁寧に仕上げたこの水引は、お召し上がりいただいた後も、本のしおりやお部屋のワンポイントの飾りとして、日々の暮らしに彩りを添えてくれます。




たばねのしのメインアイコンである水引


浅草茶屋たばねのし 浅草本店の店頭
・伝統的な和の中に現代の要素を取り入れた茶室「浅草茶屋たばねのし」
2022年に浅草で1号店をオープン。“たばねのし”は、現在、東京、神奈川、千葉、京都、大阪、兵庫、島根、福岡、鹿児島へと展開を広げる和クレープ専門店です。 伝統的な和の素材や技法を、現代的な感性で再構築する--。店名の由来である「束ね熨斗（たばねのし）」には、多くの熨斗を束ねることから「人と人との絆やつながり」「幸せを分かち合う」という意味が込められています。「ご縁」と「出会いへの感謝」を大切にする、私たちの想いを形にしました。

株式会社SHUNRIについて

株式会社SHUNRIは、2022年12月12日に設立されました。東京・浅草に本店を構える和クレープ専門店「たばねのし」を日本各地に展開しています。
2026年4月1日付で、ダイコク電機株式会社のグループ会社となりました。

ダイコク電機株式会社について

ダイコク電機株式会社は、「イノベーションによる新しい価値づくり」を経営理念に掲げ、パチンコ業界における情報システムおよびアミューズメント事業を展開しています。パチンコホール向けコンピュータシステムでは約4割のシェアを有し、業界をリード。膨大なビッグデータを活用し、新たな価値創出に取り組んでいます。
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