モザンビーク株式会社
スウェーデンの設計思想と日本の製造技術から生まれた、コーティングレスの純アルミニウム製ソテーパン。




https://www.youtube.com/watch?v=oHBaRH-7dC8


モザンビーク株式会社は、新製品「STEKA（ステーカ）」を2026年6月25日に発売いたします。
製品ページ：https://www.mozambique.co.jp/

販売開始日：2026年6月25日（木）
販売場所：MOZAMBIQUE公式オンラインストア
製品ページ：https://www.mozambique.co.jp/

発売に先立ち、2026年6月10日（水）より開催される「インテリア ライフスタイル」にて実物を展示いたします。

高解像度画像は以下よりダウンロードいただけます。
メディアキット

Designed in Sweden.
STEKAを開発するにあたり、デザインパートナーとして選んだのはスウェーデンのデザインスタジオ「ADDI」。
”ひとつの文脈に縛られない道具のあり方”を探りました。
キッチンでも、焚き火の上でも、同じように使える道具。ひとつの機能に定義されるのではなく、多くの用途に応えるかたちです。スウェーデンと日本で互いに規律を共有しながら、ゼロから設計しました。既存モデルの転用ではなく、再解釈でもありません。

あらゆる線、プロポーション、表面は、すべてが意図的に設計されています。スカンジナビアのデザイン美学と日本のものづくりへの誠実さ、ふたつの哲学が緻密なバランスで融合されたデザインです。



Made in Japan.
本製品は、鋳造工程をはじめ、ネジ1本に至るまで日本国内で製造しています。
金型の製作、鋳造、CNC加工、研磨までの全工程において、MOZAMBIQUEが品質管理を行い、信頼できる国内パートナーと協業しながら製造を進めています。
https://www.youtube.com/watch?v=n5DlvP_7VWc










コーティングなし。無垢のアルミニウムパン調理面にはコーティングを施していません。素材そのものの特性を生かした、無垢のアルミニウムパンです。
コーティングが剥がれて買い替える必要はありません。世代を超えて使われることを想定して設計しています。万が一破損した場合にも、可能な範囲で修理対応を行う予定です。






5mm厚 純アルミニウムSTEKA PANには、5mm厚の純アルミニウムを採用しました。アルミニウムは熱伝導率に優れ、熱が調理面全体へすばやく均一に広がります。
厚みを持たせることで、蓄熱性と扱いやすさのバランスを追求。局所的に熱が偏りにくく、火加減をより繊細にコントロールできます。





ひとつの道具を、あらゆる場面でハンドルを取り付ければフライパンとして、ハンドルを外せば両手鍋のように使用できます。
家庭用コンロや焚き火での調理に加え、ハンドルを外した状態でオーブンにも入れることができます。使用する場所や調理方法が変わっても、道具としての意味が失われないかたちを目指しました。





高精度の蓋。高い密閉性。広がるSTEKAの可能性。アルミ鋳造のSTEKA LID-別売り-

適度な重さと高い密閉性が、熱を閉じ込め素材の旨さを引き出します。
蓋裏の凹凸はセルフべースティング構造によって水分を循環させながら料理を豊かに仕上げます。
蒸し料理やダッチオーブン/ブレイザーとしての役割にも応えます。









【製品概要】


STEKA PAN価格：商品ページをご確認ください。
素材：純アルミニウム
製造方法：金型鋳造
サイズ：L 263mm H 63mm W495mm
本体重量：1.29kg
ハンドル重量：0.22kg
対応熱源：直火、電気コンロ、セラミックコンロ、オーブン
※IH調理器ではご使用できません。
製造国：日本
発売日：2026年6月25日
商品ページ：https://www.mozambique.co.jp/products/steka-pan





STEKA LID価格：商品ページをご確認ください。　※STEKA PANと別売り
素材：アルミニウム（AC4C）
サイズ：L 250mm H 44mm W 250mm
本体重量：0.87kg
製造国：日本
商品ページ：https://www.mozambique.co.jp/products/steka-lid



【本件に関するお問い合わせ】
モザンビーク株式会社
E-mail：pr@mozambique.co.jp
公式サイト：https://www.mozambique.co.jp

インテリアライフスタイル出展のお知らせ
MOZAMBIQUEは、2026年6月10日（水）より東京ビッグサイト 西展示棟で開催される「インテリアライフスタイル」に出展いたします。会場では、STEKAの素材感や佇まい、細部の仕上がりを実際にご覧いただけます。

※本展示会は商談を目的とした見本市です。来場には事前登録が必要です。

開催概要
名称：インテリア ライフスタイル（第34回）
会期：2026年6月10日（水）-12日（金）
時間：10:00-18:00（最終日は16:30まで）
会場：東京ビッグサイト 西展示棟　※2025年から変更になります
小間位置：W1-B020
主催：メッセフランクフルト ジャパン（株）
イベント公式ページ：https://interiorlifestyle-tokyo.jp.messefrankfurt.com/tokyo/ja.html
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