SPECIAL EDITED VERSION 『ONE PIECE』魚人島編
第8話 弱虫で泣き虫!人魚姫しらほし
12月22日(日)放送分
女優の水野真紀さんがMCを務める料理バラエティー番組「水野真紀の魔法のレストラン」(MBS、水曜午後7時)。3月2日の放送では、“味王”と称される長野博さんが、東京・築地場外市場の「ついついリピートしたくなる!」グルメを紹介する。
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1軒目は「きつねや」のホルモン丼。真っ黒な巨大鍋に、3代にわたって70年以上継ぎ足しているというタレで煮込んだホルモンで、長野さんは「黒毛和牛だけを使ってそれを八丁みそベースで煮込んでいる。色は濃いですけど、見た目ほどは濃くなく、本当においしく食べられます」と語る。
2軒目は絶品カレーが人気の「一体感」。メニューは「和牛ビーフカレー」の1種類のみだが、米は3種類の中から選び、注文をしてから土鍋で炊き上げるというスタイル。長野さんは「炊き立てのご飯を食べたいと思ったら、このお店に行ったらいいのかなと思います」と紹介する。
3軒目は全国100軒以上の超高級店にマグロを卸し、長野さんが「マグロ卸で3本の指に入る」と絶賛する、「やま幸」のマグロ丼。国産天然生本マグロがふんだんに使われており、値段は3800円するが、長野さんは「のっている量(200グラム)を見たら、それをおすしで食べたらいくらするんだって考えると、安く感じる」と絶賛する。
2024年12月23日 05:00時点
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