「有機食材・あまやさいを使った学校給食」を実施

プレスリリース詳細　https://kyodonewsprwire.jp/release/202601232947

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～市長・教育長が小学校を訪問し、児童と交流給食を行います～

　尼崎市では、昨年度の中学校での実施に続き、今年度は市内すべての小中学校において「有機米」と「有機みそ」を使用した給食を実施します。

　あわせて小学校８校では、市内農家が農薬や化学肥料を控えて栽培した、兵庫県認証食品「ひょうご安心ブランド」の人参（あまやさい）を提供します。

このたび、下記のとおり尼崎市立尼崎北小学校において、市長および教育長が児童とともに給食を食べる「交流給食」を実施します。

1　献立

　　市内で作られた野菜を“あまやさい”と呼んでいます。

・ごはん（兵庫県産有機米）

　　・とり肉のしょうが焼き

　　・れんこんのきんぴら（あまやさい人参）

　　・みそ汁（有機みそ、あまやさい人参）

　　・牛乳

2　内容

　 　本市の学校給食では、食育推進と環境への配慮から、有機食材やあまやさいを活用しています。この

　取り組みは、児童・生徒の食への関心を深め、環境負荷を低減するとともに、地元農業への理解を促進す

　ることを目的としています。