BS11:ビジネスを学ぶ 大学ベンチャー食堂 ウィークリーニュースONZE

学生たちでにぎわうベンチャー食堂
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学生たちでにぎわうベンチャー食堂

 BS11の報道番組「ウィークリーニュースONZE」は27日、大学内で飲食店経営に取り組む学生たちの姿を追った特集「生きたビジネスを学べ! 学生ベンチャー食堂」を放送する。

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 千葉商科大学では4年前、企業家育成を目指して、学生が経営する「ベンチャー食堂」2店が誕生した。一つは、4年生の紅拓也さんが経営する洋食店と、中国人留学生の王海燕さんの中華料理店だ。いずれも学生自身が出資して、メニューの考案や従業員の雇用まで行っている。番組では、さまざまな状況に対応しながら、生きたビジネスを学んでいく2人の学生を追う。

 放送は27日午後6時から、キャスターは元村有希子・毎日新聞編集委員と田野辺実鈴さん。コメンテーターはジャーナリストの山路徹さん。

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