ゴールデンカムイ:ふう~こいつはヒンナだぜ ウサギ肉、ヒグマなど作中の“狩猟料理”がお披露目

「渋谷道玄坂ゴールデンカムイ軒」で提供される「ユクオハウ(鹿肉の鍋)」

「渋谷道玄坂ゴールデンカムイ軒」で提供される「ユクオハウ(鹿肉の鍋)」

 今年のマンガ大賞を受賞した野田サトルさんのマンガ「ゴールデンカムイ」に登場する料理を再現する料理店「渋谷道玄坂ゴールデンカムイ軒 supported by 渋谷百軒店ノ小屋」の特別試食会が22日に行われ、「ウサギのチタタプの汁物」や「ユクオハウ(鹿肉の鍋)」などの“狩猟料理”がお披露目された。マンガの世界観が体験できるメニューの数々を一足先にリポートする。

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