BS11:日本人探訪 四万十川で天日塩づくり ウィークリーニュースONZE

天日塩づくりをする森澤宏夫さん
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天日塩づくりをする森澤宏夫さん

  BS11の報道番組「ウィークリーニュースONZE」は14日、米国生まれの詩人、アーサー・ビナードさんが、伝統や文化を守る日本人に会いに行くシリーズ「アーサー・ビナードの日本人探訪」で、高知・四万十川で塩づくりに取り組む男性を紹介する「四万十の新しい塩の道をつくる人」を放送する。

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 森澤宏夫さんは、高知県・四万十川の支流で、海水を汲み上げ、蒸発させる昔ながらの天日塩づくりに取り組んでいる。豊かな海に囲まれた日本では昔から海沿いの生業となっていたが、森澤さんは、太平洋の海水を汲み、トラックに積んで四万十川を遡り、田んぼで塩をつくっている。ビナードさんは森澤さんがなぜ、そんな塩づくりを続けるのか、聞いた。

 放送は14日午後6時から、キャスターは元村有希子・毎日新聞編集委員と田野辺実鈴さん。コメンテーターはジャーナリストの山路徹さん。

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