“あごマネ”で有名なものまねタレントのHEY！たくちゃんが29日、東京・渋谷にラーメン屋「鬼そば藤谷」を開店した。昨年行われた“ラーメン界のM−1”といわれる「東京ラーメンショー2011」のラーメンコンテストで優勝するほどの腕前を持つHEY！たくちゃんは、店長という肩書で芸能活動以外の日に極力店に立つといい、「これからもラーメンもお笑いの方も頑張りたい」と“二足のわらじ”で活動していくことを明かした。
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ラーメン作りのきっかけは、レパートリーの一つである「支那そばや」の店主・佐野実さんのものまねだったといい、「食べ歩きのリポーターの仕事をしていたんですが、佐野さんをものまねすると（ラーメンに関する）よいコメントが出てくるようになって。そうしたらだんだん（知り合いのラーメン屋の）厨房（ちゅうぼう）で手伝うようになったんですよ」と振り返った。「佐野さんは食べに来た？」という問いに「これからですね。きょう（スープが）よかったんで、来てほしかったんですけど」と答えていた。
店名の「鬼そば藤谷」の藤谷は、HEY！たくちゃんの本名で、その前の“鬼”は「みんなに鬼のように食べてほしい」という意味が込められているという。メニューは塩ベースの「鬼塩ラーメン」（800円）と「鬼塩つけそば」（850円）の2種類。前評判はよいそうで、「結構おいしいと言ってくれます。緊張しながらつくってますけど」と苦笑いを浮かべた。
また今までの苦労を振り返ったHEY！たくちゃんは、「このラーメン屋にやるのに、いろいろな人に（背中を）押してもらった。ひとつひとつ、みんなの思いがつまった……」と感極まり涙を流しながら関係者に感謝。さらに「親に今まで迷惑かけたので、ここからは苦労かけさせたくないな。40～50歳になったら実家の前でラーメン屋やりたいです」と思いを語っていた。（毎日新聞デジタル）
