くら寿司：“洋食メニュー”を提供へ　ファミレス市場に挑戦

　回転ずしチェーン「無添くら寿司」を運営する「くらコーポレーション」（堺市中区）は13日、くら寿司初の“洋食メニュー”として「カルボナーラ　スパらッティ」（399円）と、「イタリアンチーズハンバーグ」（270円）を16日から提供すると発表した。ハンバーグやスパゲティといったファミリーレストランの定番メニューを提供することで、新規顧客の獲得を狙う。

ウナギノボリ

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　目玉となるのは「カルボナーラ　スパらッティ」。カルボナーラスパゲティ風のイタリアンラーメンで、北海道産生クリームをベースにゴーダチーズ、パルメザンチーズ、マスカルポーネチーズを使用し、フランス産のワインを加えたオリジナルカルボナーラソースで、そこにくら寿司の「7種の魚介出汁」を加えている。また、デザートとして「チョコとマスカルポーネ」のパフェ（270円）も提供する。

　同日行われた発表会にはお笑い芸人の横澤夏子さん、お笑いコンビ「平成ノブシコブシ」も登場した。