加賀種食品工業株式会社
加賀種食品工業株式会社が2026年5月8日より全国販売開始。抹茶入り最中皮と黒糖入りわらびもちを組み合わせた、見た目も食感も楽しめる新感覚デザート

加賀種食品工業株式会社（本社：石川県金沢市、代表取締役：日根野逸平）は、2026年5月8日より、抹茶入りの最中皮と黒糖入りのわらびもちをセットにした新商品「もなさんど」を全国で販売開始いたします。
「もなさんど」は、風味豊かな最中皮とわらびもちなどのカップスイーツを組み合わせた新感覚の和スイーツです。食べる方がご自身で最中皮にわらびもちを挟んで仕上げることで、サクッ、パリッとした最中皮の食感と、もちもち、ぷるぷるとしたわらびもちの食感を一度に楽しめます。
また、サクッとした皮の内側から、ぷるんと艶やかなわらびもちがのぞく断面も魅力のひとつ。味わう前から美味しさが伝わる、しずる感のある見た目に仕上げました。
第一弾となる今回は、抹茶の風味を生かした最中皮と、黒糖の風味を生かしたわらびもちを組み合わせました。手軽に楽しめる個包装仕様でありながら、和菓子ならではの本格的な味わいと、食べる前の“組み立てる楽しさ”を兼ね備えた商品です。

画像１＜新商品のもなさんど＞

「もなさんど」とは

「もなさんど」は、最中皮とカップスイーツを別々に包装し、食べる直前に挟んで仕上げる新しいスタイルの和スイーツです。
最中皮と中身を分けることで、最中皮のサクサク、パリパリとした食感を保ちながら、わらびもちのみずみずしい食感もキープ。できたてのような食感と香りを手軽に楽しめます。

画像2＜最中皮（抹茶入）とわらびもち（黒糖入）＞

抹茶の香りを楽しめる、こだわりの最中皮

最中皮にはもち米を使用し、生地に抹茶を練り込みました。皮だけでもしっかりと抹茶の風味を感じていただけるよう、配合にこだわっています。
焼成後は、熱が取れたタイミングで個包装。サクサク、パリパリとした食感とともに、抹茶の香りと美味しさを閉じ込めました。

画像3＜最中皮（抹茶入）個包装＞

黒糖入りで、そのまま美味しいわらびもち

シリーズ第一弾の中身には、黒糖入りのわらびもちを採用しました。
わらびもちの生地に黒糖を練り込むことで、後から黒蜜などをかける手間なく、そのまま美味しくお召し上がりいただけます。個包装により、もちもち、ぷるぷるとした食感をしっかりキープし、手軽さと本格的な味わいを両立しました。

画像4＜わらびもち個包装＞

美味しさ、楽しさ、扱いやすさを兼ね備えた商品

「もなさんど」は、最中皮とわらびもちを別々に個包装することで、それぞれの美味しさを保ちやすい仕様にしました。
最中皮・わらびもちともに日持ちしやすく、専用パッケージ付きのため、店舗販売や催事販売にも取り入れやすい商品です。食べる方が自分で仕上げる楽しさもあり、テイクアウト商品や期間限定メニューとしてもご活用いただけます。

画像5＜もなさんど専用パッケージ＞

商品概要

発売記念、無料サンプル受付中

現在、「もなさんど」の無料サンプルを受け付けております。
商品をご検討中の店舗様・事業者様は、ぜひこの機会にお試しください。
もなさんどのサンプルのご依頼はこちら
【費用】サンプル代・送料ともに初回無料
【日数】お申し込みから3～5営業日
【数量】2個
※3個以上をご希望の場合は、ご要望欄にご記載ください。

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第二弾も開発中、広がる「もなさんど」シリーズ

最中皮とカップスイーツを組み合わせた新感覚デザート「もなさんど」。
最中皮の風味や形状、中身となるカップスイーツの組み合わせにより、展開の幅は大きく広がります。現在、シリーズ第二弾も開発中です。今後の展開にもぜひご期待ください。
また、オリジナルカップスイーツのOEM製造にも対応しており、店舗様や企業様のコンセプトに合わせた商品開発をご提案いたします。
【会社概要】

画像6＜会社外観＞


会社名：加賀種食品工業株式会社
所在地：石川県金沢市春日町8-8
代表者：日根野逸平
設立：1953年（73年）
創業：1877年（149年）
事業内容：菓子種の製造・卸




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