想像を超える“びっくりなお店”を紹介するバラエティー番組「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」（中京テレビ・日本テレビ系、火曜午後7時）。3月7日の放送では、札幌市のラーメン店が登場する。

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　40代の男性店主は一人で店を切り盛りしている。常にエネルギッシュで、厨房だけでなく出前のときも半袖1枚。「相手が幸せになってくれれば俺も幸せになる、って思えば、うまく世の中回るんじゃないの」と愛情を注いで料理をつくる。

　そんな店主が作る料理は量感がすごい。客に人気の名物は、細切れチャーシューとネギを加えたチャーハンの上に、揚げたてのトンカツとキャベツをのせ、最後に特製ごまダレをたっぷりとかける「うまかっちゃん」（900円）。特製の油そばとごはん約1合、カツ煮、チャーシュー、メンマ、半熟卵を一つの丼に盛った「カツチャーシュー」（1200円）も評判だ。

　近所の“名所”をモチーフにしたメニューもある。チャーハン2合＆ごはん2合にカレーをかけ、餃子3個をのせた「手稲山」（1200円）や、特製カタ焼き麺とチャーハンに野菜たっぷりのあん、そこに目玉焼きも乗せた「前田公園」（1200円）など、ボリュームのあるメニューがそろっている。