NHKのドキュメンタリー番組「ドキュメント72時間」（総合）では、10月24日午後10時から「新橋 明日に向かってひとり焼き肉」を放送する。舞台は東京・新橋にある「ひとり焼き肉店」。女性客も約3割にのぼるという。人はどんなときに、ひとりで焼き肉を食べたくなるのだろう。都会の片隅で3日間、耳を傾けた。

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　カルビにハラミ、タン、ロース、じゅわっとあふれる肉汁がたまらない。今回の舞台は東京・新橋の「ひとり焼き肉店」。焼き加減も、お肉の追加も、ごはんのおかわりも、誰にも気をつかわず自分のペースで楽しめる。

　仕事を頑張った自分へのご褒美という男性、資格勉強がはかどるという女性、本当はみんなで来たいけど忙しくてしかたなくという新社会人。ひとりは自由か、それとも孤独か。ひとり、焼き肉を食べたくなる理由とは……。

　番組は、毎回一つの現場にカメラを据え、そこで起きるさまざまな人間模様を72時間にわたって定点観測するドキュメンタリー番組。偶然出会った人たちの話に耳を傾け、“今”という時代を切り取る。