想像を超える“びっくりなお店”を紹介するバラエティー番組「ヒューマングルメンタリー　オモウマい店」（中京テレビ・日本テレビ系、火曜午後7時）。3月31日は2時間スペシャルで、福岡、千葉、大阪、石川の「オモウマい店」4軒を紹介する。

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　◇福岡市

　福岡市にあるクレープ屋。名物はオリジナル配合で作る極薄生地のクレープと、高級なシルクプロテインを配合した濃厚なソフトクリーム「シルクソフト」（450円）など。1番人気は、たっぷりの生クリームにイチゴ、チョコソースをトッピングし、最後に「追いイチゴ」をのせた「いちごチョコソースクレープ」（840円）。

　店の最大の特徴は、店長が誇る圧倒的なスピード。レジ打ちから調理、提供まで、目にもとまらぬ速さでこなす。「自分が待つのが嫌いだから、お客さんを待たせたくない」と店長。世界中から訪れる客との一期一会を大切にする店長が披露する神業とおもてなしとは。

　◇千葉市

　千葉市にある食事どころ。本マグロのアラやカニの爪などから丁寧にとった特製海鮮ダシが自慢で、雪の日には「あさりカレー」（500円、通常時）をなんと100 円で提供することもある。さらに、和洋中の料理を極めた店主による常軌を逸したサービス精神。頼んでもいない「もつ煮」「豚汁」「鶏の竜田揚げ」などが次々と無料で提供される。「赤字になっても自分の味を知ってほしい」と笑う、料理と客を愛してやまない店主。そんな採算度外視の「サービス集中砲火」が行き着く衝撃の結末とは。

　◇大阪市

　大阪市にある、知る人ぞ知るフレンチレストラン「Giro」の最新映像が到着した。自家製パンから始まり、手間ひまかけた「鶏もも肉のコンフィ」や美しい「７色のオムレツ」など、本格的な絶品フレンチが味わえる。「天才やな俺は」と豪語する通り、ワンオペで次々と料理を仕上げる手際は圧巻だ。

　ある日、そんな店主のもとに大量の魚や毛ガニが届く。送り主は、なんと石川県能登町にある寿司店「津久司」の親子だった。一流フレンチシェフは能登の海の幸を使い、一体どんな逸品を生み出すのか。

　◇石川・能登

　石川県能登町の寿司店「津久司」。熟成された能登の地魚をふんだんに使った12貫の握りに、特製の漬け丼まで付いた「大盛寿司ランチ」（1000円）が人気を博す。

　しかし、店は能登半島地震で大きな被害を受け、休業を余儀なくされた。それでも店主は「能登を忘れてほしくない」と、全国へ出張寿司に飛び回る日々を送っていた。そんな店主が、大阪の凄腕フレンチシェフに能登の魚を託した。一流シェフの手によって生まれ変わった能登の魚を見た店主親子の反応とは。

　番組MCは、タレントのヒロミさん、進行はお笑いトリオ「バイきんぐ」の小峠英二さん。ゲストにお笑いコンビ「シソンヌ」の長谷川忍さん、人気グループ「EXILE」のEXILE TAKAHIROさん、プロフィギュアスケーターの安藤美姫さん、タレントのトラウデン直美さん、人気グループ「CUTIE STREET」の佐野愛花さん、増田彩乃さんが出演する。