今井洋介：テラハ出身の人気者がレシピ本発売　体重100キロの過去も

　9月に終了した10～20代の男女の共同生活を追うテレビ番組「テラスハウス」（フジテレビ系）にレギュラー出演していた今井洋介さんが19日にレシピ本「100kgだったボクがポジティブになれたやせごはん」（KADOKAWA／メディアファクトリー）を発売する。今井さんは調理師の資格を持ち、過去にダイエットをした際に自ら考案した料理のレシピを掲載した。

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　同書には「鶏と彩り野菜の黒酢あんかけ」「チャラ男牛丼」「豆腐チャーハン」など、主菜、副菜、丼や麺類など50を超えるレシピを掲載。「脂質の少ない食材を選ぶ」「カロリーの低い食材をプラスしてかさ増し」など今井さんが考えるカロリーオフのテクニックや、「食べたものをメモに残しておく」などダイエット中に心がけていたルールも紹介している。

　帯には今井さんのダイエット前の写真が掲載されているほか、テラスハウスメンバーだったモデルの今井華さんからの「ヘルシー料理はバイブスあがる」などのコメントが掲載されている。B5判、80ページ。1200円（税抜き）。