”料理人のM-1グランプリ”と題され、次世代のスター料理人たちがナンバー1の称号と優勝賞金1000万円をかけて争う番組「ザ・プレミアム・モルツ presents DRAGON CHEF 2021」（ABC）の決勝ラウンドが、7月4日午後7時からテレビ朝日系で全国放送されることが6月10日、分かった。

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　番組には、日本全国から料理人761人が参加。これまで一次選考、エリア予選が行われ、現在はABCで「サバイバルラウンド」の様子が関西ローカルで放送されている。サバイバルラウンド参加者16人の中から、3人が決勝ラウンドに進出する。山里亮太さんがMC、増田紗織アナウンサーがアシスタント、須賀洋介シェフが総監督を担当する。

　また、サバイバルラウンドでの戦いなどのダイジェスト版「ザ・プレミアム・モルツ presents DRAGON CHEF 2021 次世代スター料理人№1への道」が、6月27日午後1時55分から、全国放送されることも発表された（ABCでは野球中継放送のため、同日午後11時から放送。野球が中止の場合は午後1時55分から放送）。