ドキュメント72時間:名古屋・大須のラーメン屋台に密着 寒空の下で食べる1杯500円のラーメンは、何を満たす?

2月24日放送の「ドキュメント72時間」の一場面 (C)NHK
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2月24日放送の「ドキュメント72時間」の一場面 (C)NHK

 NHKのドキュメンタリー番組「ドキュメント72時間」(総合、金曜午後10時45分)。2月24日は「名古屋 ラーメン屋台の冬物語」と題し、名古屋・大須の街角にあるラーメン屋台を取り上げる。

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 冬の屋外。1杯500円のラーメンを求め、わずか4席の屋台に多くの人が訪れる。出張先のお土産を持参する常連のビジネスマン、母親の誕生日に来たという家族、同郷の友人を誘ってくるベトナム出身の留学生らが厳しい寒さの中、ラーメンをすする。

 75歳になる屋台の店主とは長いつきあいという人も多いというが、寒空の下で食べるラーメンは、一体、何を満たしてくれるのか……。

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