NHKのドキュメンタリー番組「ドキュメント72時間」（総合、金曜午後10時）。7月25日は、東海道新幹線・名古屋駅のホームにある立ち食いのきしめん店が舞台で、どんな旅人と出会えるのだろうか……。

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　名古屋名物きしめんを求めて、多くの旅人がやってくる場所がある。東海道新幹線・名古屋駅のホーム、その片隅にある立ち食いの店。カウンターのみの8席で、人がぎりぎりすれ違えるほどの広さ。それでも客足が途絶えることはほとんどない。

　出張前に必ずきしめんを食べる人、わざわざ入場券を買ってまで訪れる人、母を見舞う前に思い出の味を確かめに来た人。なぜか立ち寄らずにいられない、それぞれの事情に、耳を傾けてみた。

　番組は、毎回一つの現場にカメラを据え、そこで起きるさまざまな人間模様を72時間にわたって定点観測するドキュメンタリー番組。偶然出会った人たちの話に耳を傾け、“今”という時代を切り取る。