JR西日本ホテルズ
2026年7月1日（水）～８月31日（月）に開催！

　ホテルグランヴィア京都（京都市下京区　総支配人 三浦 覚）は、2026年7月1日（水）～8月31日（月）、2階カフェレストラン「ル・タン」にて、京都の食材と夏に食べたくなるメニューが味わえる「ディナーバイキング」を開催いたします。

画像：ディナーバイキング　※写真はイメージです。

　今回のディナーバイキングでは、丹波地鶏、京丹波高原豚をはじめ、九条ネギ、水尾の柚子など京都の食材と、鰻など季節の食材を使用し、鰻とトリュフのリゾット、冷製パスタ、スパイスが香る料理など、夏に食べたくなるメニューを食べ放題でお楽しみいただけます。また、月替わりメニューでは、京都産豚肉と亀岡牛を使用したハンバーグや鱧の炙りなど、京都の食材や季節の食材を使用したメニューをご提供いたします。
　人気の黒毛和牛のローストビーフや、寿司職人が目の前で握る寿司はもちろんのこと、スイーツコーナーには、桃を使用して仕上げたパリブレストをご用意いたします。ぜひこの機会にお召し上がりください。
- 月替わりメニューについて
今回の月替わりメニューでは、京都産豚肉、亀岡牛などの京都食材や季節の食材を使用した料理を食べ放題でご用意いたします。ぜひ月ごとに提供される料理をご堪能ください。
【7月】


京ハンバーグ　西京味噌香るデミグラスソース　※写真はイメージです。
京ハンバーグ 西京味噌香るデミグラスソース
京都産豚肉と亀岡牛を使用したハンバーグに、西京味噌を使い、深みのある味わいに仕上げたデミグラスソースを添えてご提供いたします。




お魚のプランチャ　水尾柚子香るソースブールブラン　※写真はイメージです
お魚のプランチャ 水尾柚子香るソースブールブラン
香ばしく焼き上げたお魚に、水尾の柚子を使ったソースを添えた一品です。暑い夏にさっぱりとした味わいをお楽しみください。



【8月】

京丹波高原豚のコンフィ　プロヴァンス風スープ仕立て　※写真はイメージです。
京丹波高原豚のコンフィ　プロヴァンス風スープ仕立て
京丹波高原豚を低温でじっくりと加熱し、やわらかく仕上げたコンフィを、プロヴァンス風スープ仕立てでご用意いたします。




鱧の炙りと焼き麸　生姜風味のタプナードソース　※写真はイメージです。
鱧の炙りとやき麸　生姜風味のタプナードソース
鱧と半兵衛麸のお麸を炙り、オリーヴオイルと生姜を使用した爽やかなソースを添えて仕上げます。



- ディナーバイキング　開催概要
期間：2026年7月1日（水）～8月31日（月）
店舗：2階カフェレストラン「ル・タン」
時間：平日　17:00～21:30（最終入店 19:30）※120分制
　　　土日祝　17:00～19:00 / 19:30～21:30 ※120分・2部制
　　　※料理・ドリンクの提供21:00まで／お席利用21:30まで
料金：大人　平日7,900円／土日祝日9,000円、小学生 3,900円、3歳以上～小学生未満 1,900円
※表示料金は税金とサービス料15％を含みます。
予約：TEL075-342-5525（カフェレストラン「ル・タン」直通）
URL：https://www.granvia-kyoto.co.jp/restaurant/menu/219/

- 選べるワンディッシュが付いた「プリフィックスバイキングプラン」について

　ブッフェ台のメニューに加えて、豪華食材を使った選べるワンディッシュがついた「プリフィックスバイキングプラン」もご用意します。今回は、鱧のグリルや、亀岡牛の焼きしゃぶなど、4品からお選びいただき、お席までお持ちします。
料金：大人 平日9,900円～／土日祝日11,000円～、小学生5,900円～、3歳以上～小学生未満3,900円～
※表示料金は税金とサービス料15％を含みます。



【上段】左：鱧のグリルと季節野菜のカッペリーニ、右：鮑と魚介のブイヤベース風　【下段】左：オマールエビと魚介のパスタ、右：亀岡牛の焼きしゃぶ　※写真はイメージです。

- JR西日本ホテルズが加盟する会員プログラムについて

　JR西日本ホテルズでは、全国のJRホテルグループのご宿泊料金の割引など、対象ホテル・レストランがより便利にお得にご利用いただける『JRホテルメンバーズ』と、JR西日本グループの鉄道やショッピングで様々なサービス、特典が受けられる『WESTERポイント』の2つの会員プログラムに加盟しています。どちらも入会金・年会費は無料で、たまったポイントは対象施設にてご利用いただけます。
■詳しくは下記のURLよりご覧ください。　　　　　　　
https://www.hotels.westjr.co.jp/member/

- JR 西日本ホテルズについて
　JR西日本ホテルズは、JR西日本グループとして、現在5ブランド、13ホテル（4,422室）を展開するホテルグループです。上質な旅の基点として、京都、岡山、広島など新幹線およびターミナル駅直結の安心感を基盤に、地域と共にお客様を魅了する「ホテルグランヴィア」、スマートな旅の基点として、京都、大阪、尼崎、富山駅への抜群のアクセスと先進的なサービスを提供する「ホテルヴィスキオ」、初代大阪駅の地に建ち、唯一無二の駅と鉄道の記憶を旅する「THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection」、創業1909年、時空を紡ぎ、今なおノスタルジックな世界観を提供する「奈良ホテル」、地域と旅人の縁をつなぎ、時間を忘れ夢中になれる空間があふれる「梅小路ポテル京都」。
　「駅」から始まり誠実に積み重ねてきた信頼を発展させ、地域と共に、お客様一人ひとりの豊かな人生を広げ、これからも、世界に誇れるサービス水準をめざし、旅と食の魅力、人々の繋がりを創り続けます。

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