元日本テレビの丸岡いずみさんが、21日に放送される料理バラエティー番組「世界にひとつ　ミラクルレシピ」（テレビ朝日系）の1時間スペシャル（午後6時～同6時56分）で、自慢の料理“和風カレー”を披露する。4月の番組放送開始以来、初の1時間スペシャルで、日本の代表的な家庭料理“カレー”をテーマに料理対決を展開する。

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　丸岡さんは、“お手軽食材で！2度おいしい和風カレー”と名づけた自信作を披露。カレーに入れる具の定番であるジャガイモやニンジンを使わず、九条ネギや油揚げを使用するという。タレントの堀ちえみさんや「俺のフレンチGINZA」の料理長・能勢和秀さんら審査員たちの評価は？　さらに“2度おいしい”と名づけた秘密も明かす。

　丸岡さんと対決するのは一般ファミリーの2組。5月4日の“カレー”の回に出演し、番組公認ミラクルレシピに認定された埼玉県北本市在住の一家は“カボチャと小豆のトロトロカレー”を披露する。また、山形県酒田市の小学生が考案した“豪快まろやかイカスミカレー”も紹介。審査員たちはそれぞれを試食し、どんな判定を下すのか……。

　番組MCは、お笑いコンビ「バナナマン」の設楽統さんが務め、進行はテレビ朝日の竹内由恵アナウンサー。堀さん、能勢さんのほかに、フリーアナウンサーの高橋真麻さんと「新宿割烹　中嶋」の店主・中嶋貞治さんも審査員として出演する。（毎日新聞デジタル）