令和!美食アカデミー:「バーミヤン」「ピザーラ」VS辛口美食家軍団 ミシュランガイド掲載店シェフが忖度なしに採点

12月25日放送の「令和!美食アカデミー since2009」の一場面=テレビ朝日提供
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12月25日放送の「令和!美食アカデミー since2009」の一場面=テレビ朝日提供

 テレビ朝日の特番「令和!美食アカデミー since2009」が、12月25日午後11時15分~深夜0時15分(一部地域を除く)に放送される。中華料理ファミレス「バーミヤン」と、宅配ピザ大手の「ピザーラ」が、“辛口美食家軍団”の忖度(そんたく)なしの採点に挑む。今回、審査する美食家軍団は、全員がミシュランガイド掲載店のシェフが務める。

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 メニューは約100種類あるという「バーミヤン」。今回勝負に出すのは、新たに開発した新メニューと、改良されてさらにおいしくなったという自信の4品。中華のミシュランシェフの鋭い目が光る中、カニたっぷりのメニューや、「最高傑作」というラーメンを提供する。

 「ピザーラ」は、社員が絶対の自信を持ってオススメする5品で勝負。今回番組出演にあたり、テレビ朝日の前にキッチン設備を搭載した大型トレーラーを特別に設置し、熱々のピザを提供するなど気合十分。3人の内2人がイタリアンのミシュランシェフという美食家軍団に挑む。

 番組MCをバカリズムさん、見届け人を井上咲楽さんが務める。

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