想像を超える“びっくりなお店”を紹介するバラエティー番組「ヒューマングルメンタリー　オモウマい店」（中京テレビ・日本テレビ系、火曜午後7時）。3月3日は、元ボクサーの店主が手打ちをする静岡市のそば屋を紹介する。

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　店主が打つ「せいろ」（1,000円）。「大自然の恵みを食べた。幸せになれる」と店主自ら自信を持って語る。特に名物の「そばがき」（1,000円）は、鍋の中の生地に強烈なパンチを100発ほど打ち込む独特な調理法で、驚異のフワフワ食感を生み出している。

　店主の特徴は、とにかく自分の料理をほめちぎること。「俺が客なら全制覇する」「100点」と自画自賛が止まらない。さらに、から揚げが美味そうに見えすぎて客に出す前につまみ食いしてしまうことも。

　「先を読む能力がある」と豪語し、厨房で信じられない動きを見せ始める店主。その予測不能な接客とは。

　番組MCは、タレントのヒロミさん、進行はお笑いトリオ「バイきんぐ」の小峠英二さん。ゲストに俳優の溝端淳平さん、お笑いコンビのマユリカ、タレントの森香澄さんが出演する。