オモウマい店:副業してでも価格死守の店主夫婦 ボリュームのある肉料理、サービスで勝手に増量中 富山

3月10日放送の「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」に登場する「角煮重」(1700円)=中京テレビ提供
1 / 13
3月10日放送の「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」に登場する「角煮重」(1700円)=中京テレビ提供

 想像を超える“びっくりなお店”を紹介するバラエティー番組「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」(中京テレビ・日本テレビ系、火曜午後7時)。3月10日は、ボリュームのある肉料理が評判の富山の定食屋を紹介する。

あなたにオススメ

 JR富山駅から車で15分。ボリューミーな肉料理がコンセプトで、名物の「角煮重」(1700円)は、下ゆでと味付けで4日間煮込んだ一切れ500グラムの角煮がドンとのる。大きさだけでなく「スプーンで切れる。とろとろでやわらかい」と、その肉質を客は絶賛する。

 人気メニューは、鶏もも肉を約1枚使った唐揚げ「爆あげ」。パプリカの粉などのスパイスと、米粉、こしょうで味付けをしたお肉を揚げること13分。ごまダレとポン酢のごまポンドレッシングが決め手の「爆あげ5個(単品)」は1500円。みそ汁・小鉢付きのご飯特盛(約3合)を600円で追加することもできる。

 ほかにも、ご飯4合、たまご3個を使った「オムライス」(2000円)、大皿にご飯4合、豚カツ2枚がのる追いカレー無料の「カツカレー」(2000円)などビッグサイズのメニューが並ぶ。そのため、アルバイトから「オーナー夫婦は感覚がバグってる」と指摘されるが、店主夫婦は「多いと思ったことがない」「お客さん腹減っとるが」と意に介さない様子だ。

- 広告 -

 お客さんからの要望もあり普通サイズメニューが誕生した。しかし、それでも「焼肉丼」(900円)は肉250グラム、「カツ丼」(900円)も豚ロース170グラムと、大盛りに近い量となっている。

 普通サイズメニューでは、鶏もも1/3枚の「ちびから(小)」(1000円)や、ちびから2個、エビフライ、コロッケの「MIX定食」(1200円)があるが、サービスで増量されていることもしばしば。最近は豚肉など原材料がどれも高騰しているが「値上げをしたくなくて。バイト行けばいい」と、仕事を増やしてでも価格死守を目指す店主夫婦。「お腹いっぱいになったと思って帰ってもらいたい」と語る2人は、取材スタッフにも同じようにサービスをしてくれた。

 番組MCは、タレントのヒロミさん、進行はお笑いトリオ「バイきんぐ」の小峠英二さん。ゲストに俳優の八嶋智人さん、お笑いコンビ「ニッチェ」、女優の堀田茜さんが出演する。

写真を見る全 13 枚

テレビ 最新記事

MAiDiGiTV 動画