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11月3日(日)放送分
タレントの久本雅美さんと、お笑いコンビ「爆笑問題」の田中裕二さんがMCを務めるバラエティー番組「秘密のケンミンSHOW極(きわみ)」(読売テレビ・日本テレビ系、木曜午後9時)。11月3日の放送では、秋田県鹿角(かづの)市の名物グルメ「鹿角ホルモン」を取り上げる。
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ジンギスカン鍋で作る鹿角ホルモンの具材はホルモン、豆腐、キャベツのみ。ご飯が進むピリ辛料理として地元で親しまれており、家庭でも手軽に食べられることから、一家に1台は専用のジンギスカン鍋があるといううわさがあり、「きりたんぽより食べる」と語る人もいる。
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2024年11月06日 01:00時点
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