日常に潜む興味深い“知らない世界”を、その道のスペシャリストがマツコ・デラックスさんに紹介する「マツコの知らない世界」(TBS系、火曜午後8時57分)。10月19日の放送回では、500種類以上のきな粉を食べてきたという女性が、同じように見えて全く違うきな粉の風味、食感をプレゼンする「舌でトロけるきな粉の世界」を放送する。
ウナギノボリ
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きな粉は、大豆食品の中でもトップクラスの栄養価を誇るという。番組では、黒豆きな粉、青きな粉、白きな粉といったさまざまな種類のきな粉のほか、舌にまとわりつく感覚を楽しめる「きな粉プリン」や、「究極のきな粉」という特別なきな粉が紹介される。
この日の番組では、「卓球の世界」も放送される。
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