日常に潜む興味深い世界を、その道のスペシャリストがマツコ・デラックスさんに紹介する「マツコの知らない世界」(TBS系、火曜午後8時57分)。4月5日の2時間スペシャルでは、「ご当地からあげの世界」を特集。今まで3000店舗のから揚げを食べたという有野いくさんが、北海道の「ザンギ」、大分の「中津から揚げ」に続く、“第3勢力”を紹介する。
ウナギノボリ
10年前の朝ドラ「花子とアン」 当時の吉高由里子インタビュー
全国各地には数十種類もの「ご当地からあげ」があるといい、有野さんがマツコさんに魅力を伝える。
から揚げを多く作ることで出た肉汁や鶏油、調味液が混ざった「育て油」で揚げるから揚げも紹介。店舗ごとのこだわりと共に検証する。さらに、有野さんが「イチ押し」と話すから揚げ丼が登場する。
予告映像では、マツコさんが「日本から、から揚げ消えませんわ」などと語る姿が映し出されている。
この日は、「冷凍食品の世界」も放送する。
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