想像を超える“びっくりなお店”を紹介するバラエティー番組「ヒューマングルメンタリー　 オモウマい店」（中京テレビ・日本テレビ系、火曜午後7時）。1月28日の放送は、大きめの具材を乗せて「うどんを見せない。決して見せたくない」というポリシーから、ボリュームたっぷりなサービスを続ける高松市の手打ちうどん店を紹介する。

あなたにオススメ

朝ドラ：来年度後期は「ブラッサム」　主演は石橋静河　モデルは…

　朝7時から午後2時までの営業で、多くの地元の客が仕事前やお昼休みに訪れる。出汁（だし）は、香川・伊吹島産のいり粉をベースに、干しシイタケの戻し汁、うるめ節、カツオ節を合わせたもので、飲みきってしまうお客さんもいる。麺に乗せられる具材はどれも大きい。

　名物の「肉うどん1玉」（700円）は、200グラムの牛肉がどんぶりを覆い尽くす。「ざぶとんキツネうどん」（650円）も、その名の通り、座布団のような油揚げがしっかりと麺を隠す特大サイズ。冷かけだしの「すだちうどん」（650円）は、輪切りにした徳島県産すだちが美しく彩る。

　そのほか、竜田揚げやエビごぼう天など、揚げ物を含めたトッピングは25種類と充実している。マツタケ1本を贅沢に使った「マツタケ１本うどん」（2800円）や、香川県の志度湾で取れたカキをたっぷりのせた「カキうどん増し増し」（2200円）など、季節限定の変わり種も。どのうどんにもちくわ天が付いており「サービスって（言葉が）安っぽい」と考える店主のポリシーから「プレゼント」と呼んでいる。

　1日寝かせた生地をさらに踏んでコシを出した自慢のうどんは、讃岐うどん店としては珍しく替え玉も可能だ。ざる、かけ、ぶっかけ、釜あげなどを100円で提供する。「替え玉があるからこそ、ずっと来てくれる人がおるし」と、店主のプレゼント精神が隅々まで行き届いている。

　番組ではさらに「刺激」を大切にする愛媛県砥部町の小売店「エキサイトスーパー田中」を紹介する。

　番組MCは、タレントのヒロミさん、進行はお笑いトリオ「バイきんぐ」の小峠英二さん。ゲストに、俳優の小手伸也さん、お笑いトリオ「3時のヒロイン」のかなでさん、人気グループ「櫻坂46」の守屋麗奈さん、田村保乃さんが出演する。