水曜日のダウンタウン
名探偵津田"長袖"SP
12月3日(水)放送分
想像を超える“びっくりなお店”を紹介するバラエティー番組「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」(中京テレビ・日本テレビ系、火曜午後7時)。10月14日の放送は、山口県下松市、下関市にある食事どころ2軒を紹介する。
あなたにオススメ
朝ドラ「ばけばけ」徹底特集! 高石あかりがヒロインに
◇下松市 おまかせ丼
下松市の店は、こだわりの天ぷらと自家製の天丼ダレが自慢で、店の名物が「おまかせ丼」。鹿児島県産の黒豚ロースカツ2枚に自家製のタレ、溶き卵でとじたカツ丼の上に、揚げウインナー、野菜の天ぷら、揚げだし巻き玉子、1個400円の広島県産カキフライなどがのった贅沢(ぜいたく)づくし。合計14種の揚げ物に小鉢が付いて2000円というサービス価格だ。その味に感動した常連客は「おまかせ丼」を「しあわせ丼」と形容し、店に来るたび注文。興奮と感動を「キャハ!」「ハア!」と表現する。
「サクサクでめっちゃおいしい」と評判なのが、バイク乗りのため考案した「バイク丼」(1300円)。山口県産のアナゴとエビ、タマネギ、ナス、ピーマンの天ぷらといった贅沢な組み合わせだ。「上天丼」(1500円)は、大きなエビの天ぷらが3尾のっている。
天丼のほかにも、長崎を1週間食べ歩いて覚えた「長崎ちゃんぽん」(1200円)や、東京・月島のもんじゃ屋を食べ歩いて研究した「おまかせもんじゃ」(1600円)など、メニュー全150種以上。過去に急病で生死をさまよった経験のある店主は「せっかくもらった命じゃけ」と語る。
◇下関市 行列店再訪
「計量するものは救われる」。前回の取材時、厳密な計量をポリシーとする店主の名言が話題となった下関市の食堂「オネット」。久々に訪問すると、開店前から行列ができる人気店になっていた。
9月から新店舗での営業を開始した。多忙ながらしっかりとした計量は不変で、新メニュー「あさり塩ラーメン」(400円)は、酒10グラム、藻塩2.2グラム、黒コショウ0.1グラム未満、ショウガ1グラム、ガーリックバターオイル0.5グラム、うま味調味料0.2グラムをお湯190グラムで溶き、仕上げにあさり20グラムをのせて完成。
このほか「マフィン」(150円)などデザートも、はかりを使って正確に調理する。そんな店主に「はかり」を売る有名企業から連絡が!?
番組MCは、タレントのヒロミさん、進行はお笑いトリオ「バイきんぐ」の小峠英二さん。ゲストに俳優の手越祐也さん、タレントの村重杏奈さんが登場する。
タレントのタモリさんがさまざまな街を訪ね歩くNHKの人気バラエティー番組「ブラタモリ」(総合)では、12月6日午後7時半から「豊臣と近江八幡▼最先端の商業都市!激動の時代が生んだ…
俳優の間宮祥太朗さんと新木優子さんがダブル主演を務める連続ドラマ「良いこと悪いこと」(日本テレビ系、土曜午後9時)。12月6日放送の第8話のあらすじと場面写真が公開された。
高石あかりさん主演のNHK連続テレビ小説(朝ドラ)「ばけばけ」(総合、月~土曜午前8時ほか)は、12月8日から第11週「ガンバレ、オジョウサマ。」に入る。あらすじと場面カットが公…
全国オーディションを勝ち抜いた20組がこん身の歌まねで激突する「日本一のものまね王者が今夜決定!ものまね王座決定戦 年に一度の鉄板ネタガチンコバトルスペシャル」が、12月6日のフ…
2025年12月06日 17:00時点
※TVer内の画面表示と異なる場合があります。