女優の安藤サクラさんが主演を務めるNHKの連続テレビ小説（朝ドラ）「まんぷく」の第20週「できたぞ！福子！」（11～16日）の週間平均視聴率が21.4％（関東地区、ビデオリサーチ調べ）だったことが18日、分かった。6週連続で20％の大台に乗せ、好調をキープしている。

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　「まんぷく」は、99作目の朝ドラで、大阪放送局制作としては42作目。インスタントラーメンをこの世に生み出した実業家、安藤百福（ももふく）さんとその妻、仁子（まさこ）さんの半生がモデルのドラマ。

　第20週「できたぞ！福子！」では、福子（安藤さん）がてんぷらを作る様子を見て、萬平（長谷川博己さん）はひらめく。蒸した麺にスープをかけ、油で揚げると、水分が蒸発。できたカリカリ麺にお湯をかけたところ、麺が軟らかく戻り、味もおいしい。ついに新しいラーメンが完成かと、福子と子供たちは大興奮するが、萬平は「ここからだ」と商品化に向けて、最善のレシピを模索する。試作の度、福子が試食し、夫婦の二人三脚の最終調整が始まる。そして、ついに即席ラーメンが完成。「まんぷくラーメン」と命名し、商品化に向けて動き出す……という展開だった。