高橋海人：秋の食材を学ぶ！　調理法で“ナス革命”も　25日の「解決！King ＆ Prince」

　日本テレビ系の朝の情報番組「ZIP！」（月～金曜午前5時50分）で、人気グループ「King ＆ Prince」が担当する冠コーナー「解決！King ＆ Prince」。8月25日の放送回では、高橋海人さんが秋の食材のお悩みを解決。これまでにも同コーナーの料理企画でセンスを発揮してきた高橋さんが、食材の選び方や調理法、保存法を紹介する。

ウナギノボリ

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　高橋さんは、中学生にして野菜ソムリエプロの緒方湊さんから、切り方で変わるレンコンの楽しみ方や、ぶどうのおいしさを長持ちさせるテクニックを学ぶ。緒方さんオススメの調理法を実践し、“ナス革命”も起こすという。

　8月25日午前7時15分ごろに放送。