長野博：幻のトンカツ食べ、まさかの一言にスタジオどよめく　「水野真紀の魔法のレストラン」

　女優の水野真紀さんがMCを務める料理バラエティー番組「水野真紀の魔法のレストラン」（MBS、水曜午後7時）。5月25日は、鹿児島の1軒の牧場でしか扱っておらず、ロース肉が1週間に10塊しか全国出荷されないという、幻のブランド豚肉「サドルバック」のトンカツが登場する。

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　希少な肉を使ったトンカツなので、試食はスタジオメンバーを代表し、食のコメントに定評がある長野博さんが担当する。長野さんは「うん。サクッと切れる感じ。脂は……コクはあるけど、しつこくない。うまみのコクがありますね」と感想を述べるが、「実はサドルバック、3日前にも食べたんです……東京で」とポツリ。スタジオが「ええ～」とどよめく。

　同日は、一流シェフやグルメ雑誌記者、百貨店のデパ地下担当者、人気グルメブロガーなど食通100人が選ぶ「ホンマに美味しい 大阪市24区ランキング」を特集する。