月曜から夜ふかし
日本の大大大問題!春の全国一斉調査SP
4月6日(月)放送分
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NHKの歴史番組「歴史探偵」（総合）では、10月23日午後10時から「日本人とごはん 2000年の秘密」を放送する。連続テレビ小説（朝ドラ）「おむすび」に主演する橋本環奈さんも登場。ごはんへの愛を語る。
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番組では、日本人のソールフード、ごはんの歴史を調査する。米の栽培が盛んになった弥生時代。すでに日本人はおいしいごはんの炊き方を編み出していた。古墳時代になると、ごはんに最大の危機が訪れる。古代人は、メシマズのピンチをどうやって乗り越えたのか……。
なぜごはんはこんなにもおいしくなったのかが明らかにされる。
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2026年04月08日 08:00時点
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