想像を超える“びっくりなお店”を紹介するバラエティー番組「ヒューマングルメンタリー　 オモウマい店」（中京テレビ・日本テレビ系、火曜午後7時）。1月14日の放送は、おかゆが人気の栃木県足利市の中華料理店を紹介する。

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　店の名物は、麺類に無料で付いている「ミニおかゆ」。コシヒカリを使い、できあがったおかゆを1日寝かせてうま味を引き出した後、さらにお湯と混ぜ合わせる。味付けはシンプルに、鶏ガラスープと塩のみ。

　店の自慢は手打ち麺と、自家製チャーシューをのせた「ラーメン」（800円）。特製のとろみあんかけとチンゲンサイが決め手の「とろみラーメン」（990円）も人気だ。

　大盛りメニューが充実しており、計約2.3キロ、3人前相当の「みそラーメン ギガ盛」（1600円）をはじめ、約4キロ、2段重ねの天津丼に麻婆豆腐をかけた「麻婆天津丼」（6人前相当、2500円）や、約6キロの「ＧＯＤラーメン」（同、2500円）などがある。変わり種は、特製ソースにくぐらせたカツがメインの「ソースカツ丼 大盛」（1035円）で、現店主の母が考案した。

　5年前に店を継いだアラサーの現店主と、先代の両親、さらに明るくハイテンションなパートさんたちが店を切り盛りしている。厨房はいつもにぎやかで、営業前から笑いが絶えないが、注文が入ればテキパキと無駄のないコンビネーションを見せる。

　名物のおかゆは先代が創業当時からメニューとしていたが、ミニおかゆは「まだなじみがなくて、おかゆ自体、病院食みたいになっちゃう。それでラーメンにちょっとだけおかゆを付けよう」と始まったもの。いまも父親が仕込みを行っており、量は1日約60キロになるそという。

　16歳の頃から店に入っている現店主は、麺打ちを担当する。「どうにか親父の味を継ごうって今も必死」と、朝６時から仕込みを行う。そんな店主が「父親の背中」を見て育つ代わりに、見て育ったと言うのが、父親が使っていた「まな板」。その理由とは。

　番組MCは、タレントのヒロミさん、進行はお笑いトリオ「バイきんぐ」の小峠英二さん。ゲストに、俳優の内藤剛志さん、お笑いコンビ「シソンヌ」の長谷川忍さん、俳優の志田彩良さんが登場する。