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5月18日(月)放送分
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料理愛好家の平野レミさんが次々と独特な料理を披露するNHKの人気番組初のスピンオフとなる「平野レミの早わざレシピ！ 2025初春～出張レシピin能登～」が総合で2025年1月1日午後0時15分から放送される。
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「平野レミの早わざレシピ！」は平野さんが簡単でおいしい料理を生放送中に次々と作っていく料理番組。生放送ならではの緊張感とともに、斬新なアイデアの豪快な“びっくり料理”が話題を集めている。
初のスピンオフとなる今回は、平野さんが“食材の宝庫”石川・能登に出張。能登の旨味を存分に味わえる“レミ流レシピ”を考案し、地元の調理科高校生たちと共に、生産者をおもてなしする。語りは清水ミチコさん。後藤繁榮アナウンサーも出演する。
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