BS11:カジキ料理で復興 福島いわきの挑戦 ウィークリーニュースONZE

いわき市の名物となったカジキバーガーの売店
1 / 6
いわき市の名物となったカジキバーガーの売店

 BS11の報道番組「ウィークリーニュースONZE」は18日、大型の魚・クロカジキでにぎわいを取り戻そうとする福島県いわき市の人々の姿を追った特集「カジキグルメで復興を! 新たな名物料理に賭けるいわきの人々」を放送する。

ウナギノボリ

 震災後の風評被害に苦しんできたいわき市では、が釣りの獲物としては人気ながら、おいしくないと敬遠されてきたむロカジキに注目。メンチカツやハンバーガーなどのカジキ料理を開発し、数々のグルメ大会を制して、いわき市のイメージアップに成功した。

 番組では、カジキと地元産米を使ったロコモコなど、コラボレーションを進化させ、いわきを元気にしようとする人々を追った。

 放送は18日午後6時から、キャスターは元村有希子・毎日新聞編集委員と田野辺実鈴さん。コメンテーターはジャーナリストの山路徹さん。

写真を見る全 6 枚

テレビ 最新記事