来週のまんぷく：第21週「作戦を考えてください」　まんぷくラーメン全く売れず　テレビで宣伝しようと考え…

　安藤サクラさん主演の連続テレビ小説「まんぷく」（NHK総合月～土曜午前8時ほか）は、2月18日から第21週「作戦を考えてください」に入る。「まんぷくラーメン」の発売日。福子（安藤さん）と萬平（長谷川博己さん）が声を張り上げ、デパートで売り出すが、全く売れず……。

ウナギノボリ

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　思うように売り上げが伸びないのは、値段が高過ぎるのか。パッケージデザインが悪いのか。そもそも即席ラーメンに需要が無いのか。さすがの萬平も弱気に……。そこで、国立栄養研究所に「まんぷくラーメン」の栄養分析を依頼する。すると、コラーゲンやミネラルなど、多くの栄養が含まれていることが判明。更に、福子らが出演して、テレビコマーシャルを作ることになり……！？

　「まんぷく」は99作目の朝ドラで、大阪放送局制作としては42作目。インスタントラーメンをこの世に生み出した実業家・安藤百福（ももふく）さんとその妻・仁子（まさこ）さんの半生がモデルのドラマ。「海猿」や「ガリレオ」、NHK大河ドラマ「龍馬伝」などを手がけた福田靖さんが脚本、芦田愛菜さんが最年少で全編の語りを担当している。

　第20週「できたぞ！福子！」では、福子が天ぷらを作る様子を見て、萬平はひらめく。蒸した麺にスープをかけ、油で揚げると、水分が蒸発。できたカリカリ麺にお湯をかけたところ、麺が軟らかく戻り、味もおいしい。ついに新しいラーメンが完成かと、福子と子供たちは大興奮するが、萬平は「ここからだ」と商品化に向けて、最善のレシピを模索する。試作の度、福子が試食し、夫婦の二人三脚の最終調整が始まる。そして、ついに即席ラーメンが完成し、商品化に向けて動き出す……という展開だった。