想像を超える“びっくりなお店”を紹介するバラエティー番組「ヒューマングルメンタリー　 オモウマい店」（中京テレビ・日本テレビ系、火曜午後7時）。放送200回となる1月20日は、甲府市の「中華ごはん かんざし」を紹介する。

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　2年ぶり3回目の密着となった同店。本格的な中華料理をお値打ち価格で提供するため、店主の山下さんが約50席分をほぼ1人で調理する。すばやい調理の代償として、週1で中華鍋はボコボコにへこみ、10日に1回のペースで靴底がすり減る。

　メニューもバリエーション豊富でボリューミー。しょうゆダレと鶏ガラスープをベースに、自家製チャーシューや自家製メンマ、国産鶏むね肉などがのった「中華そば」（900円）や1.5人前相当の「揚げ焼きそば」（1200円）のほか、デザート付きの「黒酢の酢豚定食」（1350円）といった定食系や、自家製マヨネーズにエビ7尾の「エビマヨ」（890円）といった一品料理も。

　これまで2回の取材を経て、店には開店前から行列ができるようになった。現在は平日でも1日200人の来客があるが、調理技術の進化によって2年間で20人ほど対応できる人数が増えたという。

　一時は提供時間の遅延を抑えるため10種類ほど減らしていたメニューも徐々に復活。自家製鶏油に甘辛ひき肉、自家製ラー油が決め手の「担々麺」（1030円）や「鶏肉の四川甘辛炒め」（1090円）が再登場している。人手不足で目が回る忙しさだが「（この客入りを）夢見てやってましたし。本当にありがたい境遇」と店主はこの状況に感謝する。

　3回目の取材では、もっとも来客が増える3連休にスポットを当てる。初日は200人超の来客で「余裕」と答えていた店主だが、2日目は営業開始前から100名以上が並ぶ盛況になった。「1人でも多く笑顔を見るのが人生のロマン」と語る店主は、3連休の怒涛の来客を乗り越えることができたのか。

　番組MCは、タレントのヒロミさん、進行はお笑いトリオ「バイきんぐ」の小峠英二さん。ゲストにヒップホップ系アーティストのAK-69さん、お笑いコンビ「メイプル超合金」のカズレーザーさん、人気グループ「櫻坂46」の守屋麗奈さんと的野美青さんが出演する。