オモウマい店：すし店で本格パスタ！？　ランチでセット提供　ディナーは和洋折衷“まんぷくコース”も

　想像を超える“びっくりなお店”を紹介するバラエティー番組「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」（中京テレビ・日本テレビ系、火曜午後7時）。9月27日の放送では、すし店なのにパスタを提供する、東京都東村山市の飲食店が登場する。

ウナギノボリ

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　「すしとパスタのランチ」として、ランチタイムには両メニューをセットで提供。巻きずしとパスタの「巻寿司セット」が800円、花をかたどったすしとパスタの「花すしセット」が990円、マグロ、イカ、サーモン、ハマチ、玉子など定番ネタの握りとパスタの「にぎり5ケセット」が1430円となっている。

　一方、パスタも「海老とアボカドの明太子ソース」「モッツァレラチーズのトマトソース」「牡蠣（かき）と青のりのパスタ」と豊富な種類を取りそろえる。ディナータイムには、前菜3種、天ぷら、魚料理、野菜のテリーヌ、パスタ、上すし、デザートという和洋折衷の「まんぷくコース」（予約制）を3080円で展開している。

　イタリア料理店で働いた経験を持つ店主は、「パスタだけくださいという方がいますが、“パスタだけ”はやっていない。おすし屋なので」と語る。店主は母と店を切り盛りし、明るく話し好きな母の人柄も常連から愛される秘訣（ひけつ）となっている。