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10月31日(木)放送分
宝塚歌劇団の元花組トップスターで女優の明日海りおさんの初冠番組「明日海りおのアトリエ」の第2回が5月29日に配信スタートした。今回のテーマは「土鍋で究極のご飯を炊く」で、「白いご飯が好き」という明日海さんが土鍋でご飯炊きに初挑戦する。収録を終えた明日海さんは「土鍋で炊いたご飯は、本当においしくて最高でした。土鍋でお米を炊くのは大変なイメージがありましたが、時間も手間もかからなくて。お味噌汁や炒め物など、他のお料理を作っている間に簡単にできちゃうので、おすすめです」と語っている。
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今回は、明日海さんが、小学生時代に飯ごうで米を焦がしてしまった経験から「その思い出を払拭(ふっしょく)しよう」と企画を思い立ったという。土鍋ご飯の思い出として「以前、後輩が土鍋で炊いたお米でおにぎりを作ってくれたのですが、そのお米がツヤツヤで甘味があって、ものすごくおいしかったんです」と明かしている。
土鍋で炊く米は「お米コンシェルジュ」の指南を受けて購入した銘柄米を使用。番組では、明日海さんがお米のセレクトショップへ向かい、銘柄米を試食する場面が登場するほか、土鍋で“最もおいしく炊ける方法”も紹介する。
「明日海りおのアトリエ」は動画配信サービス「Hulu(フールー)」で毎週土曜に配信。全8話。第2回のPR映像も公開された。
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